Wer auf der Webseite des weltweit renommierten Restaurantführers „Guide Michelin“ unter „Kevelaer“ nach einem mit Stern ausgezeichneten Restaurant in der Nähe sucht, bekommt eine Empfehlung für „Brienen aan de Maas“, direkt über die Grenze im niederländischen Well.
Es klingt die pure Leidenschaft aus ihm, wenn er über das spricht, was er tut. Seit 15 Jahren leitet Michael Seifert gemeinsam mit seiner Frau Raphaele das „Gelder Dyck“ in Kevelaer.
Ob traditionell oder ausgefallen – gleich sieben Kevelaerer Betriebe beteiligen sich an der Traditionsveranstaltung „Grünkohlwoche“ der „Wirtschaftsförderung Kreis Kleve GmbH“ in Zusammenarbeit mit der „DEHOGA Niederrhein“, die vom 18. bis 25. November 2022 in die Kreis Klever Gastronomie einlädt.
„Das beste Gyros der Welt“ – so steht es auf der Speisekarte und das sagt er mit Überzeugung, wenn man Kostas Meletiadis nach seinen verschiedenen Speisen fragt.
Es war eine bunte, verrückte, laute Zeit in der Binnenheide. Was Dennis van den Berg in seinem Bauernhofcafé geschaffen hat, sucht seinesgleichen.
Ihre Leidenschaft galt schon immer der Gastronomie. Neun Jahre lang hat sie die Menschen im Gelder Dyck bewirtet. Und eigentlich wollte Tatjana Wölper dann zu Jahresbeginn lediglich ihren Arbeitsplatz wechseln.
Beinahe still und heimlich kehrte Anfang Mai wieder Leben in die Pizzeria „Trattoria La Piazza“ am St. Klara Platz 1 zurück. Keine breite Werbung, keine große Ankündigung.
Dass aus seiner „Frittenschmiede“ eines Tages mal vier wirtschaftliche Standbeine wachsen würden, hätte Michael Schweppe vor wenigen Jahren noch nicht für möglich gehalten.
Nicht nur für Pilgergruppen, auch für zahlreiche Einheimische ist der „Goldene Schwan“ in Kevelaer eine regelmäßige Anlaufstelle. Ein Treffpunkt für gutes Essen, nette Gesellschaft, angeregte Gespräche.
Für Beatrice Arifi bedeutet die Eröffnung ihrer ersten eigenen Pizzeria weitaus mehr als eine berufliche Neuorientierung.
Wallfahrtsstadt Kevelaer