„Gastronomie in Kevelaer“
Karl Renard, der als Experte für das Thema „Gastronomie in Kevelaer“ gilt, bringt sein Buch „Gastronomie in Kevelaer, damals, heute“ wieder in den Handel.
Beiträge
Neuer Konzessionsvertrag für Gastronomie
Seit über 20 Jahren ist der Gastronomiebetrieb Pauli für die gastronomische Versorgung der Gäste im Konzert- und Bühnenhaus zuständig. Aufgrund des Vergaberechts muss jedoch der Konzessionsvertrag in regelmäßigen Abständen neu ausgeschrieben werden.
Werbewoche für das Wintergemüse
Der Niederrhein und der Grünkohl sind untrennbar verbunden. Das zeigt sich einmal mehr auch bei der diesjährigen Grünkohl-Woche, die kurz bevorsteht.
Grünkohl: Traditionell und „Superfood“
Wenn es am Niederrhein kalt wird, freuen sich Einheimische und Gäste gleichermaßen auf eins: Auf diverse Grünkohl-Gerichte, klassischer oder moderner Art, die wieder auf den Speisekarten der Gasthäuser, Fleischerbetriebe und Hotels der Region erscheinen.
Abschied nach 45 Jahren
Schon im Dezember letzten Jahres suchten Michael und Raphaele Seifert Nachfolger für ihre geliebte Gaststätte „Gelder Dyck“. Fast ein Jahr später ist es so weit. Die beiden gehen zum Ende des Monats in den Ruhestand.
CDU fordert Steuersenkung
Auch die Kevelaerer Christdemokraten unterstützen die bereits im Juni im Bundestag abgelehnte bundesweite Forderung ihrer Partei zur Beibehaltung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes in der Gastronomie.
Qualität soll Quantität ergänzen
Im Zuge der sinkenden Bedeutung des Einzelhandels für Innenstädte sehen viele die Gastronomie als Hoffnungsträger. Der Gastronomiebesuch sei heute schon nach dem Einkauf einer der wichtigsten Gründe für den Innenstadtaufenthalt, schreibt dei Stadt Kevelaer in einer Pressemitteilung.
Erneut mit Stern ausgezeichnet
Wer auf der Webseite des weltweit renommierten Restaurantführers „Guide Michelin“ unter „Kevelaer“ nach einem mit Stern ausgezeichneten Restaurant in der Nähe sucht, bekommt eine Empfehlung für „Brienen aan de Maas“, direkt über die Grenze im niederländischen Well.
Der Abschied fällt schwer
Es klingt die pure Leidenschaft aus ihm, wenn er über das spricht, was er tut. Seit 15 Jahren leitet Michael Seifert gemeinsam mit seiner Frau Raphaele das „Gelder Dyck“ in Kevelaer.
Wallfahrtsstadt KevelaerKevelaerer Gastronomie lockt mit leckerem Grünkohl
Ob traditionell oder ausgefallen – gleich sieben Kevelaerer Betriebe beteiligen sich an der Traditionsveranstaltung „Grünkohlwoche“ der „Wirtschaftsförderung Kreis Kleve GmbH“ in Zusammenarbeit mit der „DEHOGA Niederrhein“, die vom 18. bis 25. November 2022 in die Kreis Klever Gastronomie einlädt.