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Die Schulmensa von SOS-Kinderdorf Niederrhein in der Wallfahrtsstadt Kevelaer hat bereits eine Bio-Zertifzierung. Foto: LS
Bio-Zertifzierungen werden noch bis Ende 2024 unterstützt

Öko-Modellregion verlängert Förderrichtlinien

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 Die Öko-Modellregion Niederrhein unterstützt Lebensmittel-Verarbeitende, Gastronomen, Gemeinschaftsverpflegung und Handel beim Erlangen der Bio-Zertifizierung und hat wegen der steigenden Nachfrage ihre Förderung für erstzertifizierende Betriebe bis Ende 2024 verlängert.

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Die Schulmensa in Kevelaer wurde zertifiziert. Foto: FG
Schulmensa im SOS-Kinderdorf erhielt das Bio-Zertifikat. NRW-Ministerin Gorißen lobt das Engagement.

Bio-Leuchtturm in der Region

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Bio-Rindfleisch im Teriyaki-Lack auf Bio-Reissalat oder gegrillte Zucchini auf Bio-Bulgursalat. Was sich hier liest wie die Gaumenfreuden aus einem Fünf-Sterne-Gourmetrestaurant, entstammt tatsächlich der Küche der Kevelaerer Schulmensa und diese wurde nun in besonderem Maße ausgezeichnet. 

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