Kulinarischer Neuzugang für Kevelaer: Anna Witkowski erfüllt sich mit „Annastastisch“ ihren Traum

Kevelaer bekommt eine neue kulinarische Adresse: Im Herzen der Stadt, auf der Busmannstraße 4–6, eröffnete am Samstag, 15. August 2026, das Restaurant „Annastastisch“. Inhaberin und gelernte Köchin Anna Witkowski verwirklicht sich damit ihren langgehegten Traum von der Selbstständigkeit – mit Unterstützung vieler Helfer aus der Region.

Ein Restaurant für den ganzen Tag

Das „Annastastisch“ begleitet seine Gäste von morgens bis abends mit einem durchdachten Tageskonzept. Zum Start gibt es ein modernes Frühstück, gefolgt von leichten Mittagsgerichten, frischem Kaffee und hausgemachtem Kuchen am Nachmittag.

Am Abend wechselt die Stimmung: Eine kleine, monatlich wechselnde Abendkarte bietet kulinarische Abwechslung auf hohem Niveau, abgerundet durch eine fein abgestimmte Weinauswahl – darunter auch regionale Weine vom Niederrhein.

Regionale Qualität im Mittelpunkt

„Es ist die heimische Qualität, die mich überzeugt“, erklärt Anna Witkowski. Das Fleisch bezieht das „Annastastisch“ direkt vom Petrusheim, der Käse stammt von der Landkäserei Straetmanshof und die Eier kommen frisch aus Geldern-Pont.

Zwar setzt die Köchin nicht ausschließlich auf lokale Zutaten, doch die enge Verbundenheit zur Region bildet das Fundament ihrer Küche. Damit gewinnt die Kevelaerer Innenstadt einen lebendigen Ort des Genusses, der Tradition und Moderne schmackhaft vereint.

Ein Dank an alle, die geholfen haben

Hinter der Eröffnung des „Annastastisch“ steht mehr als nur ein kulinarisches Konzept – es ist ein Traum, der wahr geworden ist. Anna Witkowski und ihr Team möchten sich ausdrücklich bei all den Menschen bedanken, die sie auf diesem Weg unterstützt und begleitet haben.

Besonders hervorgehoben wird die Hilfe der Stadtverwaltung: „Alle waren dabei und haben uns geholfen“, heißt es aus dem Kreis der Gründerin. Ohne diese Unterstützung wäre die Realisierung des Projekts nicht möglich gewesen.

Busmannstraße: Kevelaers beliebte Einkaufs- und Genussmeile

Die Busmannstraße gilt als eine der beliebtesten Adressen für Shopping, Gastronomie und Dienstleistungen in Kevelaer. Hier finden sich neben Einzelhandelsgeschäften auch zahlreiche Dienstleister und gastronomische Angebote – und mit dem „Annastastisch“ kommt nun ein weiterer kulinarischer Highlight-Ort hinzu.

Über das Annastastisch

Das Restaurant „Annastastisch“ auf der Busmannstraße 4–6 in Kevelaer steht für moderne, regionale Küche von morgens bis abends. Gründerin und Küchenchefin Anna Witkowski setzt auf handwerklich perfekt zubereitete Speisen und enge Partnerschaften mit Erzeugern vom Niederrhein.